Matando a saudade...

...da terrinha

Hoje eu vim falar sobre comida. Como tem bastante gente que não se adapta à comida americana, eu vim contar como eu faço quando estou com muita saudade da "comida de casa". Porque do resto (da família, do namorado, do aconchego do nosso doce lar), essa saudade eh mais difícil de matar. 

San Antonio, aqui no Texas, não é uma cidade cheia de restaurantes brasileiros, não que eu tenha encontrado, mas pelo menos, tem várias churrascarias! E pra mim tá ótimo, pois como uma bela gaúcha que sou, morro de saudade do churrasco e da caipirinha! Ah! E do Guaraná Antárctica também.

Logo que eu cheguei aqui eu contei para os meus hosts sobre o nosso famoso e delicioso churrasco e resolvemos sair pra comer. Meus hosts já tinham comido uma vez e adoraram, então lá fomos nós.

Na hora de decidir em qual ir, optei pela mais próxima de casa. 

Pausa para um comentário: Abri os sites das churrascarias pra fazer o post e tá tocando um belo de um vaneirão haha Tive que baixar o volume pra não procrastinar :p

Click aqui pra entrar no site

E a escolhida foi a Chama Gaúcha! 

Comemos tanto! Nossa, que delícia. A carne muito bem preparada, parecia que estava no Brasil =) Claro, se analisar a salada e a sobremesa dá pra perceber que não estava no Brasil hehehe Mas, tudo bem.

Aqui onde eu moro, também tem outras churrascarias brasileiras como a Fogo de Chão (no site eles até ensinam a pronunciar o nome da churrascaria em português, olha que legal: "Welcome to Fogo de Chão^® (fo-go dèe shoun)" e a Texas de Brazil (e bem que Brasil nesse caso poderia ser escrito com "s", mas né...).

E como os texanos adoram carne e adoram comer por aqui tem várias outras "churrascarias" (entre aspas porque nenhuma é como as nossas :p). Se quiserem dar uma olhadinha nesse link aqui com uma lista de Steakhouses.

Essa é só pra te deixar com água na boca =)

Os pontos negativos:

- Churrascarias são mais caras do que qualquer outro tipo de restaurante por aqui, o preço varia +- entre $25 e $50. Não dá pra ir toda hora =/

- Se você está procurando pelo arroz, pela salada de batata/maionese... talvez não encontre.

O ponto positivo:

- Realmente worth it (na minha opinião), tipo, uma vez a cada três meses (ou so) haha

Eu fui em setembro de 2012... estou doida pra ir de novo 

Na minha cidade não tem restaurante brasileiro, o que eu faço?

Opção 1 - Chipotle. yummy. Esse restaurante me foi apresentado pela minha amiga Cláu, lá em Kansas City. E quando eu voltei de viagem, descobri que é um dos restaurantes preferidos da minha host! yay #todascomemora!

Gente! Esse restaurante é a salvação! hahaha

Ele é um restaurante mexicano e tem por todos os lados. Eu falei mexicano e não estou enganada. É uma das melhores comidas mexicanas que eu já comi, porque me lembra muito a comida brasileira. Sempre pego o Burrito Bowl (com brown rice, pinto beans, lettuce, pork - que é a única carne sem pimenta - cheese e sour cream) fica delícia! Mas também tem outras opções e colocando o tal guacamole (éca!) pode sempre parecer mais mexicano, pra quem gosta 

No site diz o seguinte:

Burrito Bowl

Served in a bowl, choice of cilantro-lime rice, pinto or vegetarian black beans, meat (braised carnitas or barbacoa, adobo-marinated and grilled chicken or steak) or guacamole, salsa and cheese or sour cream.

Opção 2 - Cozinhar em casa =)

Não sou uma especialista na cozinha (beeem longe disso) mas, eu cozinho +- uma vez por semana (pra revezar e fazer a minha parte em casa também, né!?)

Meus pratos preferidos (e alguns não tão brasileiros assim):

- Carreteiro

- Bife acebolado, arroz e feijão

- Risoto de frango

- Massa com molho

- Ensopado de batata/carne/cenoura

**estou na busca por novas receitas, aceito sugestões**

Por hoje é isso. Aqui embaixo, uma fotinho do dia que fui na churrascaria. 

Próximos Posts (não necessariamente nessa ordem) - Dicas da Eduarda Gatelli:
- Relacionamento com a Host family
- Viagens


See y'all

Ps.: Esse template do blog eh horrível e totalmente temporário!